Curso Sushi plant based

Modalidad ON-DEMAND En este curso aprenderás a preparar más de 10 recetas, a hacer tu propio sushi utilizando la técnica japonesa, usando ingredientes económicos y sin emplear utensilios costosos. Solo necesitás una cacerola, una esterilla y un buen cuchillo, ah! y muchas ganas de aprender...

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Con este curso aprenderás
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Aprenderás a preparar más de 10 recetas, a hacer tu propio sushi siguiendo la técnica japonesa.
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Podrás aprender a tu propio ritmo, cuando quieras, cuantas veces quieras.
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Prepararás hosomakis, uramakis, temakis, nigiris y podrás crear tus propios sabores de sushi adaptándolos a tu paladar.
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Podrás acceder a todo este conocimiento por menos de lo que vale una cena de sushi para 2 en un delivery o restaurante.
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Comerás el sushi más fresco, más económico y más delicioso de tu vida!
Orientado para
  • radio_button_checked Si sos amante del buen sushi.
  • radio_button_checked Si sos vegan@ y estás harta/o de los rolls de pepino.
  • radio_button_checked Si te encanta cocinar y querés emprender un nuevo desafío culinario.
  • radio_button_checked Si siempre quisiste aprender a preparar sushi, pero sin matar pececitos.
Requerimientos
  • indeterminate_check_box No necesitás conocimientos previos para realizar este curso.

Este curso completo de SUSHI PLANT BASED incluye más de 10 recetas en video y pdf con fotos, consejos y tips.
Podrás acceder al contenido del curso cuando quieras y hacerlo a tu ritmo.

¡INCLUYE UN RECETARIO CON MÁS DE 10 RECETAS + TIPS!

Recibirás un e-book con todas las recetas.

 

Recetas

 

  1. Arroz, que es la base de un buen sushi. Te damos los tips para hacerlo en el punto justo y usando un arroz económico que se consigue en cualquier supermercado.
  2. Hosomaki, el rol más pequeño, de un sólo ingrediente, ideal para principiantes.
  3. Tamago. Un roll envuelto en un omelette vegano, con ingredientes de lo más diversos en su interior.
  4. Uramaki, la técnica para armar rolls con el alga por dentro y el arroz por fuera.
  5. Temaki, los famosos conitos rellenos que pueden comerse con la mano.
  6. Hot rolls, bañados en tempura y rebozados panko, fritos, para comer calentitos.
  7. Nigiris, bocaditos de arroz envueltos en tomatuna, salmón de zanahoria, palta o lo que más te guste!
  8. Geishas, un bocadito fresco, sin arroz, para ampliar y acompañar la mesa de sushi.
  9. Rice cube, un bocado exótico, un falso nigiri hecho con molde, para una presentación extra gourmet.
  10. Boushi, Una creación de nuestro padre, ideal para armar cantidad de bocaditos de manera simple y rápida.

Instructores

Carlos Raffaelli + Las Veganas Hermanas

Carlos es sushiman desde hace más de 15 años, cuando decidió aprender a preparar sushi como hobbie y se entusiasmó tanto que le dio un giro radical a su vida. Se formó en el Colegio de Cocineros del Gato Dumas, con el Itamae Iwao Komiyama.

Lolét, Maru y Sabri, son cocineras entusiastas, creadoras del blog HOLAVEGAN.COM y autoras de COMIDA TIPICA ARGENTINA VEGANACOMIDA INTERNACIONAL VEGANA y HOLA VEGAN.

Comparten recetas veganas, simples y deliciosas aptas para todo público.

 

La inscripción incluye:

Acceso a los videos y a las recetas por tiempo indeterminado.

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